Il Meridiano 13 est segna il confine nord-orientale italiano.
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Notizie
Che cos’è la banitsa? Tema e variazione del piatto più amato in Bulgaria
In Bulgaria si dice che preparare una banitsa (banica secondo la traslitterazione scientifica) sia un metodo affidabile per capire se una persona è buona o cattiva. Mentre la si cucina bisogna pensare a questo qualcuno: se la pietanza viene bene…
Il primo ristorante di sushi della DDR
Dopo la caduta del Muro di Berlino la Germania Est e la vita dei suoi cittadini sono diventati soggetto frequente di libri, documentari, film. Tra questi ultimi c’è Sushi in Suhl, uscito nel 2012 e che racconta la storia di…
Il cognac armeno e la leggenda di Churchill
Inseguire “la grande chimera” di M. Karagatsis vuol dire perdersi nella Grecia moderna
Sono greci. Li capisco, ma non riesco a provare quello che provano loro; mi fanno paura… Non appena si nomina la letteratura greca, è più forte di noi, il pensiero va subito all’antica e grandiosa civiltà del Mediterraneo, a quelle…
“Rock Postojna”: il rock sloveno è passato (anche) da Postumia
A partire dalla metà degli anni Sessanta e nel corso del successivo decennio la musica era di casa a Postumia – cittadina situata a metà strada tra Trieste e Lubiana. A seguito della forte espansione del turismo in quegli anni…